CONNECT AI 联合创始人兼全球业务负责人（CGO） Song-Yi Yang 于 10 月 30 日在济州国际会展中心（ICC JEJU）举行的2026 韩国食品营养科学会（KFN）国际学术大会上作为受邀嘉宾登台，发表了题为“通过 AI 推动健康功能食品价值链创新与贸易竞争力提升”的演讲。
由韩国健康功能食品协会赞助的 Session 28（第 28 分会）“Beyond AI: A New Paradigm for the Health Functional Food Industry”（超越 AI：健康功能食品产业的新范式）已顺利结束。Song-Yi Yang 指出，AI 相关讨论一直停留在原料探索与产品开发环节；她以一家风味生成 AI 创新企业的应用案例，介绍了如何将真正决定出口成果的市场情报、监管分析、买家开发、销售活动以及接触后的管理串联成一条 AI 流程。
演讲结束后，现场进行了问答交流。
KFN 2026 IN NUMBERS
用数字看 2026 KFN 国际学术大会
本届大会以“Reinventing Food and Nutrition: Advancing from Core Science to Expanded Horizons toward 2050”（重塑食品与营养：从基础科学迈向 2050 年的广阔视野）为主题，是创立于 1971 年的学会为期三天的国际学术会议。
- 1971学会创立韩国食品医药品安全处所属社团法人
- 约 1,600 名正式会员据 2026 年学会邀请通知
- 3 天大会会期10.28 – 10.30 · ICC JEJU
- 3主旨演讲UMass Amherst · Imperial College London · Purdue
- 37国际分会与一般分会国际分会 4 场 · 一般分会 33 场
- 10演讲嘉宾与主持人所属国家和地区韩国、美国、日本、新加坡、台湾、中国、加拿大、英国、新西兰、澳大利亚
- 5标题含 AI 的分会精准营养、食品安全、食品数据、功能性原料、健康功能食品
- 3联合研讨会参与学会韩国食品营养科学会、日本营养·食粮学会、台湾营养学会
资料来源：2026 KFN 国际学术大会官方议程、韩国食品营养科学会邀请通知（2026 年 9 月 9 日）。国家和地区数依据议程所列演讲嘉宾与主持人的所属机构统计，并非参会人数。
2026 KFN 国际学术大会官方网站 (在新窗口中打开)
TALK SUMMARY
演讲摘要 AI 的下一个舞台在实验室之外
如果说上一场演讲探讨的是需求与技术的匹配，Song-Yi Yang 则聚焦产品诞生之后的环节：寻找海外买家、读懂买家的兴趣、推动其转化为实际交易——以及 AI 在这一阶段能做些什么。
价值链的右侧，决定出口成果的地方
健康功能食品产业的 AI 讨论，大多集中在原料探索与产品开发上。但真正拉开出口成果差距的，是之后的环节。进入哪个市场、走哪条监管路径、接触哪位买家、何时接触，这些判断至今仍依赖个人记忆、Excel 表格和名片夹。
- 01研究·原料
- 02产品开发
- 03市场情报
- 04监管分析
- 05买家开发
- 06销售活动
- 07接触后管理
THE PROBLEM
海外业务拓展的五大摩擦点
Five friction points in global business development
各不相同的监管要求Diverging requirements
每个市场的分类、监管和标示方式都不一样。
同一款产品，在韩国是健康功能食品，在美国是膳食补充剂（dietary supplement），在日本则是机能性表示食品。
分散的数据Fragmented buyer data
名片、Excel 表格、邮箱和展会名单各自孤立。
无法在同一处看到与哪位买家谈到了哪一步。
人手不足Thin BD resources
一两个人要同时负责多个市场和多种语言。
能分给每一位买家的时间所剩无几。
中断的跟进Lost momentum
展会、洽谈会结束几周后，推进的动力便逐渐消退。
一旦错过跟进时机，洽谈就难以转化为交易。
流失的经验与资产Knowledge walks out
人一旦离开，买家的往来记录与背景信息也随之离开。
接任者只能从头开始重建与买家的关系。
这五个问题看似各不相同，归根结底却是同一个问题：信息没有连接起来。
由 AI 担当的创新企业全球销售团队， 决策仍由人作出
越是创新企业，R&D 人员往往越扎实，海外销售团队却没有或规模很小。分析市场、寻找买家、把关监管与信任、解读反馈、主导提案与跟进——CONNECT AI 没有为此招聘五个人，而是将这五个角色设计为由 AI 承担。
决策与审批——创新企业的 CEO 与 R&D 负责人
- 01
市场分析 AIMarket analyst
卖什么，先在哪里卖提案被重新定义：要卖的不是设备，而是客户企业一款新产品的开发成功。进入的领域也一次只聚焦一个。
提案的四个阶段
- 氛围简报——品牌概念、目标客户、上市日程
- 风味试制——可投产的风味候选方案与实物
- 本地验证——偏好、剂型应用、稳定性、成本
- 持续供货——香精 ODM、按产品授予的使用权
- 02
买家调研 AIBuyer researcher
不求数量，而按角色以在交易中扮演的角色为标准确定三类合作伙伴，并为每一类预先设定：首次会谈确认了哪些事项才算“完成”。候选企业已通过官方网站和企业数据库核实，企业名称未予公开。
三类合作伙伴
- 承担开发费用的一方——拥有自有品牌与生产设施的制造商
- 负责验证的一方——承担本地试制、应用与评估的实验室
- 负责运营的一方——具备租赁与现场支持团队的运营商
- 03
信任与合规 AITrust & compliance
作出承诺之前，先划定边界与海外买家会面时，最常见的失误是在现场承诺过多。原则是：在获得授权人批准之前，不对价格、交期、IP 和独家权作出承诺。健康功能食品同样如此，超出功能性声称与认证范围的承诺，最容易让企业失去信任。
信任与合规 AI——在获得授权人批准之前，不对价格、交期、IP 和独家权作出承诺的原则 - 04
信号分析 AISignal analyst
要的不是名单，而是已预约的合格会谈不再以同样的力度接触大量买家，而是先确定合格条件，只邀请满足条件的企业参加视频洽谈。信号以等级而非数字分数呈现，只是判断优先级的线索，并非购买意向的证据。
合格判定——4 项必备条件
- 6 个月内的产品计划
- 开发与预算负责人
- 对现有替代方案的不满
- 本地验证与生产路径
视频 · DBICONNECT AI 官方 YouTube 频道视频 · Digital Behavior Intelligence：通过行为信号读懂买家兴趣 · 画面文字：韩语、英语在 YouTube 上观看 (在新窗口中打开) - 05
销售教练 AISales coach
AI 推荐下一步行动，决定由人作出例如：“这位买家本周又两次打开了规格书。请发送稳定性数据，并提议寄送样品。”AI 依据信号推荐下一步行动，但最后的发送按钮始终由人来按下。
销售执行——AI 推荐下一步行动，决定由人作出
CONNECT AI 顾问负责审核 MORI 的 AI 产出并开展运营。AI 负责执行，人负责决定。
从分散的业务，到一个连续的循环
五个步骤不是各自分开进行，而是连接成一个循环。循环产出的不是用过即弃的信息，而是每运转一轮就进一步积累的企业资产。
- 01市场情报Market intelligence
- 02买家开发Buyer discovery
- 03监管与信任准备Regulatory readiness
- 04行为信号分析Behavioral signals
- 05销售执行Sales execution
每运转一轮，结果都会成为下一个市场的输入。
每一次互动，都会成为可重复利用的数字贸易资产
| 按活动单次运作 | 持续积累的循环 | |
|---|---|---|
| 数据 | 每次活动分散的文件 | 持续积累的统一买家记录 |
| 洞察 | 个人记忆 | 每位买家的信号与兴趣等级 |
| 连续性 | 负责人更换即消失 | 作为企业资产留存 |
| 下一个市场 | 从头开始 | 复用客户定义、资料与依据 |
WHAT COMES NEXT
2027，以 AI 与数据 开展贸易的时代
很快，买家的第一个问题将不再由人提出，而是由 AI 智能体提出。当买家一方的 AI 智能体寻找供应商、进行比较、核实并询价时，我们公司的 AI 智能体会作出回答、发送依据并协商条件。
最终决定仍然由人作出。但呈现在人面前的候选名单由 AI 生成。如果进不了这份名单，就连被审视的机会都很难获得。
- 搜寻
- 验证
- 报价
- 谈判
能被 AI 读懂的公司，才会被选中
数字贸易资产——我们的 AI 将使用的数据
- 结构化的买家与交易记录
- 认证、检测、临床等依据资料
- 反应、决定与暂缓的历史记录
AI 可见性——被买家的 AI 发现的信号
- AI 能否找到公司与产品
- AI 能否读取并引用认证与供货案例
- 公开信息是否一致、来源是否明确
数字贸易资产 × AI 可见性 = AI 时代的贸易竞争力
AI 可见性只是强化 AI 可读取的依据，并不保证获得推荐。
Song-Yi Yang 强调，认证、检测、临床等由研究人员产出的科学依据，是充实这两方面最有力的素材。
ON SITE
在济州的三天， 以及 Samda B 的 40 分钟
三天里，主旨演讲与国际分会、一般分会接连举行；最后一天上午，连接健康功能食品产业与 AI 的 Session 28 在 Samda B 举行。
现场照片中的演讲幻灯片均为实际演讲原稿（韩文、英文）。
FOR YOUR TEAM
贵公司的数字贸易资产， 该从哪里开始积累？
从一款产品、一个市场起步，我们将与您一同梳理如何把买家的反应沉淀为企业自己的记录。